2025年7月8日至14日，电子科技大学中山学院“青年韶华队”奔赴粤东潮汕，开展暑期“三下乡”社会实践活动。团队以“青春对话匠心，非遗连接未来”为主题，聚焦揭阳、潮州、汕头三地的非物质文化遗产，深入乡村院落、手工作坊与非遗展馆，用青春视角记录非遗传承的坚守与创新，探寻潮汕文脉的当代生命力。

一、揭西土蜂蜜：养蜂人三代守护的 “甜蜜非遗”

7月8日，团队首站走进揭西县龙潭镇，探访刘向明的土蜂蜜养殖场。从蜂房取蜜的瞬间，晶莹的蜂巢蜜便引来了队员们的围观。刘老先生一边递上新鲜蜜块，一边细数养蜂门道：从本地特有的鸭脚木、荔枝花等蜜源植物，到如何根据季节调配蜂种，无不透着祖辈传下的经验。“父亲教我的不仅是养蜂技术，更是对这片山林的敬畏。”他说，龙潭镇的生态环境是蜂蜜品质的保障，而这份坚守，已延续了三代人。

二、客家火炙娘酒：稻秆火温里的千年酒香

7月9日，穗姑姑客家火炙娘酒厂的灶间暖意融融。女主人刘穗文正用稻秆与谷壳燃起暗火，在陶瓮下细细炙烤娘酒——这是客家火炙娘酒最关键的“点睛之笔”。“火不能太旺，得让温度慢慢渗进酒里。”她演示着蒸米的软糯、拌曲的均匀、发酵的等待，最后用温酒煮出一碗汤圆，酒香混着米香漫满屋子。刘穗文说，火炙不仅让酒性由寒转温，更烤出了客家女性“慢工出细活”的生活智慧，如今她仍坚持用古法酿造，让每一滴酒都带着家乡的温度。

三、朱家教拳：拳脚间的侠义传承

7月10日，凤江鸿江村的祠堂里，拳脚生风。朱家教拳传承人侯少雄之子侯伟鹏正带领8名学员练拳——最小的仅7岁，出拳已有模有样；高中生学员则将招式打得刚劲有力。“这拳讲究‘守中用中’，既练身也练心。” 侯少雄老先生接过话头，随即舒展筋骨，一套拳法行云流水，收势时掌声雷动。作为省级非遗，朱家教拳曾是客家人保家护院的技艺，如今父子俩不仅开班授课，更走进校园推广，“只要有人想学，我们就愿意教，不能让老祖宗的侠义精神断了代。”  

四、珠绣屏风：万颗彩珠绣出的东方美学

7月11日，潮州市百师园创意馆内，一件珠绣屏风静静矗立——金线为骨，彩珠为魂，花鸟纹样在灯光下流转生辉。“这是曾摆进人民大会堂的作品，每颗珠子都要手工固定。” 传承人黄女士与蔡女士轻抚屏风，讲述着珠绣的“绣花功夫”：从选珠的大小色泽，到穿针的角度力度，稍有偏差便会影响整体气韵。队员们凑近细看，才发现方寸之间竟藏着上万颗珠子，“我们想让更多人知道，潮汕女性的巧思，能绣出不输任何艺术的东方美。”她们说，如今正不断尝试将珠绣融入现代服饰，让传统技艺走进日常生活。

五、枫溪瓷塑：老窑里烧出新潮范儿

7月12日，潮州瀛瀚艺术陶瓷厂的展厅里，传统青花与现代抽象瓷塑相映成趣。传承人吴志荣讲解着陶与瓷的质地之别、釉上彩与釉下彩的工艺差异，更现场演示了捏塑、上釉的手法。“守着老手艺不创新，就成了‘老古董’。”吴志荣说，枫溪瓷塑正是从传统中走来，在古今文化碰撞交融中，生长出对传统的叛逆和延续，比如他设计的“中华战舞”系列，已成为年轻人追捧的文创产品，日前，也成功在世博会上亮相。

六、木雕：父女同刻的 “刀尖上的传承”

7月13日，潮州市陈标楠木艺馆内，木屑簌簌落下。陈标楠正指导女儿雕刻一朵牡丹，女儿的刻刀虽显生涩，却透着专注。“学木雕要耐得住性子，一块木头要刻上半年才像样。”他指着墙上的作品，讲述着年轻时拜师学艺的严苛，从凿子的握法到图案的布局，每一步都不能急。如今，女儿成了他的“新徒弟”，父女俩常一起琢磨新纹样，“她会加些卡通元素，我觉得挺好，只要刀法在、匠心在，木雕就不会过时。”

七、英歌舞：鼓点中跳出的潮汕精气神

7月14日，汕头市潮汕历史文化博览中心的舞台上，脸谱狰狞、鼓点震天。英歌舞表演一开场，便点燃了全场热情。舞者们手持双棒，步伐刚劲，将《水浒传》英雄的豪迈演绎得淋漓尽致。“每一个动作都要用力，这是潮汕人‘敢闯敢拼’的性子。”表演者擦着汗说，为了让英歌舞更接地气，他们常走进社区、学校演出，甚至改编出适合小朋友学的简化版。当最后一个造型定格，掌声与欢呼声交织，仿佛看到这项古老艺术正以年轻的姿态“舞动”传承。

从土蜂蜜的甘醇到英歌舞的激昂，“青年韶华队”用7天时间，触摸到潮汕非遗的温度与活力。队员们说，非遗不是博物馆里的标本，而是活在传承人指尖、舌尖、拳脚间的生活智慧。作为青年一代，记录它们、传播它们，便是对传统文化最好的守护。